Збірник Корисних десертів
1700₴
Ці кеш’ю десерти не містять молочних продуктів, яєць, глютену, білого цукру, продуктів тваринного походження. Тобто вони веганські, пісні, безлактозні, безглютенові.
Ці малюки вирізнять тебе серед інших, ось побачиш!
Що тебе чекає:
- рецепти кеш'ю кейків:
1) манго кеш’ю кейк з маракуя мармеладом
2) груша кеш’ю кейк з корисною карамеллю
3) чорниця-лимон кеш’ю кейк з лохиною
4) апельсин-кава кеш’ю кейк з апельсиновим мармеладом - рецепт цитрусового брауні з шоколадним мусом, без кеш'ю
- рецепти цукерок 4 смаки
- рецепти мармеладу для діток 5 смаків
- рецепт фінінкової карамелі
- навчання у форматі pdf з покроковим методом приготування кожного смаку, нюансами, порадами, ідеями для твоїх нових десертів
- детальне відео процесу приготування кожного смаку у різних форматах (порційні серце, овал для наборів чи поштучно, суцільний круглий тарт, як святковий торт)
- необмежений доступ до відео та pdf-файлів, які можна завантажити
- моя необмежена підтримка, для тебе я буду завжди на зв'язку
- спеціальні знижки тільки для моїх учнів на форми та продукти від партнерів, список магазинів, що і де можна придбати
- доступ до закритого телеграм клубу, де ми розбираємо помилки, додаткові питання, ідеї, поради
Які інструменти знадобляться:
- блендер для кеш’ю мусів та горіхових основ
- силіконова та/або металева форми
- одноразові кондитерські мішки
- ваги, вінчик, миски, лопатка силіконова
Який склад у цих десертів:
- горіхи кеш’ю, мигдаль, фундук, арахіс
- підсолоджувач сироп топінамбура
- пюре ягід та фруктів
- фінік, родзинки, чорнослив
- какао масло, какао терте, какао порошок, кокосова олія, агар-агар
- спеції
Яка складність приготування:
вони не вимагають спеціальної підготовки чи специфічних умінь. Їх справді дуже легко і приємно готувати.
Переваги:
- ці десерти можна на піст
- вони не прісні, не тверді, не приторні, вони такі, як ти їх бачиш - яскраві, ніжні, приємні, з помірною солодкуватістю та приємними ягідними/фруктовими смаками
- зручні і відносно швидкі у приготуванні (змолоти, зварити, викласти у форми, заморозити)
- їх не потрібно випікати
- готові десерти можна заморожувати (гарантовано матимеш десерти "наперед та на вже")
- за 1 день готуєш велику партію різних десертів, відкладаєш у морозилку, а наступні дні відпочиваєш та видаєш вже готові десерти
- із цим збірником зробиш все і відразу (кеш'ю десерти, брауні, цукерки, мармелад, карамель), різні набори, велика кількість, багато варіацій
- формат для кенді бару, святкових наборів, суцільного десерту на ДН, дитячі набори
- для тебе це нові клієнти, які не вживають певні продукти або слідкуюють за харчуванням
- ці десерти із задоволенням обирають всі, (ті, хто не вживає класичні десерти і ті, хто вживає)
- з ними 101%, що ти будеш не як всі