Переваги:

• чизкейк холодного приготування, без випікання на желатині. Печиво для цього чизкейка можна спекти один раз і побільше, а тоді відкласти і користувати при потребі
• ці міні чизкейки найшвидші у приготуванні серед інших чизкейків: потрібно тільки підігріти, змішати інгредієнти та залити чизкейк у форми, а далі тільки дочекатися охолодження і можна нарешті їсти
• не потребують формування бортиків
• не потребує спеціальних вмінь, без проблем зробить кожен
• мають дуже хороший маркетинговий хід - у складі чизкейка є йогурт, цей інгредієнт дуже приваблює людей, що збільшує популярність цього чизкейка. Багато хто бажає з’їсти солоденьке, але щось легке, нежирне і щоб на фігурі не відбилося. Так от цей чизкейк саме те, що потрібно
• полуниця найкраще розкриває свій смак у холодному приготуванні, тому смак у цього чизкейка яскравіший, ніж у печених полуничних чизкейках
• міні чизкейки надзвичайно симпатичні і милі. Мають легку текстуру, приємну свіжість, літній смак, помірну солодкуватість
• за рахунок свого розміру, форми та привабливого вигляду ці міні чизкейки дуже зручні та ефектні для фуршетів на різних святкуваннях, а у вітринах закладу вони відразу притягують погляд. Також вони чудово підійдуть, як святковий набір
• часто мене просили зробити чизкейк “сьогодні на вечір”, зазвичай це неможливо, так як для приготування чизкейка потрібно мінімум 12 годин, але з цим рецептом ти зможеш приготувати та віддати замовлення у той самий день.

Складові:

• чизкейк полуничний на основі вершкового сиру, йогурту та полуничного пюре
• чизкейк лаймовий на основі вершкового сиру, йогурту та соку лайму
• ціла полуниця
• класична основа з цедрою лайма
• освіжаючий легкий смак
• зовсім неприторний та нежирний

Що тебе чекає:

• рецепт у форматі pdf з покроковим методом приготування
• додаткові поради щодо чизкейків та ідеї для твоїх нових солодких експериментів
• детальне відео процесу приготування
• необмежений доступ до відео та pdf-файлів, які можна завантажити
• моя необмежена підтримка, для тебе я завжди на зв'язку без вихідних
• ти отримаєш спеціальні знижки на форми та продукти від моїх партнерів і додатково список корисних магазинів
• ти станеш учасником закритого клубу творчих та ненаситних. У клубі розбір помилок, мої поради, ідеї, інформація, яка не публікується у Instagram, а також вакансії для кондитерів та співпраця з кав'ярнями